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間口2m?


厨房1坪!

ビル内の一角、サラリーマンがよく通ります。
特に夕方は、大賑わい。
行きたいお店があるからです。
その理由は、安い、早い、選べる。
通りに面して、5店舗。
どの店も小っちゃい。
でも大繁盛。
それは・・・。
専門店だからです。
揚げ串、焼き鳥天ぷら焼きそばお好み焼き
それぞれの店が、一品のみで頑張っています。
また、食べる場所がユニーク。
お店の共同スペースにテーブルがあるのみ。
椅子がありません。
しかも箸もありません。
でも、お客が一杯。
だって、1000円以内で充分満足できますから。

posted by ばいちゃん at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 営業スタイル
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